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正宗的四川卤味（五香味）：质地适口，味感丰富；香气宜人，润而不腻；易于保管，有益营养。
卤菜培训 宁波四海小吃培训中心，请搜索“四海小吃培训” 宁波卤菜培训 四川卤菜培训
正宗四川老师傅及多年经验结果,不怕货比货，就怕不识货，品多家卤菜，学正宗四川卤味。 学习过程食材不包，大概2-3天左右学会，一个项目食材费大概一两百块钱，包食宿，报销路费，培训室每天都有很多美食吃，担心吃方面的问题，只是没有固定开餐。 学技术当然宁波四海小吃培训，较的餐饮小吃培训学校，较新优惠活动，学三样送一样，三年内技术免费再学、免费指导开店，郑重：包教；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。 欢迎广员来我中心实地参观考察，可先品尝后再学 其他培训项目： 宁波四海小吃学校地址 宁波市海曙区丽园北路
卤制品种有:
卤猪头、猪耳朵、猪蹄、猪大肠、蹄筋、卤鸡、卤鸭、卤鹅、卤牛肉、舌头、肝、凤爪、豆制品等制和处理技术。
选择做卤菜的10条理由
1、投姿小，千元就可做。
2、快，开业即有现金流。
3、操做简，人人都能学会。
4、控制易，不复杂。
5、市场大，民以食为天。
6、销售多，吃了还要买。
7、分险小，摆摊就可做。
8、利润稳，容易培养回头客。
9、老师好，学到真功夫。
10、亲自动手，现场教学。
重庆酸辣粉、营养早餐，四川麻辣烫、烧烤、陕西凉皮、萝卜牛杂、铁板豆腐、台湾珍珠奶茶、卤水凉拌菜、烤鱼，土家酱香饼。清蒸荷叶鸡、四川卤水凉拌菜、铁板烧、精武鸭脖、潮州砂锅粥、重庆火锅技术、千层饼、肠粉、桂林米粉、重庆鸡公煲等
