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生煎包培训 宁波四海餐饮生煎包培训课程安排 理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，创造财富。 示范讲解：1.专业老师1对1的示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。 自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 实际操作内容 1.上海特色生煎原材料，设备的选择，采购。 2.生煎皮冻的制作。 3.生煎肉馅的制作 4.生煎面皮的制作 5.生煎包的制作 培训时间 不限制学习时间,包教,学会为止。4般5天左右，视个人情况而定。 学习过程食材不包，大概4-5天左右学会，一个项目食材费大概一两百块钱，包食宿，报销路费，培训室每天都有很多美食吃，担心吃方面的问题，只是没有固定开餐。 欢迎广员来我中心实地参观考察，可先品尝后再学 其他培训项目： 宁波四海小吃学校地址 宁波市海曙区丽园北路
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