余姚四海公婆饼培训

授课机构:余姚四海小吃培训学校 上课地点:余姚市城东区

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课程详情


余姚四海小吃培训学校,专业培训,随到随学,包教。所有培训项目均由专业老师授课,技术过硬价格优惠,欢迎各地学员前来考察
公婆饼的培训内容
不限学习时间,学会为止,包教。
培训内容
①发面的配比技术和和面手法;
②公婆饼所用二十多种调味料认识及性能;
③公婆饼秘制肉馅配方及实际动手操作;
④挂盐配方和公婆饼刷酱配方及实际操作;
⑤公婆饼制作全流程及制饼技巧;
⑥公婆饼制作设备使用维护及采购信息。
分析 公婆饼特点:色如金,香同酥,味醇而形美。也可作宾馆宴席点心,俗可作街头百姓可口小吃。市场定价2.0块/个,成本0.75块/个,无牙老人和小孩均可食用!!市场消费群体比较广大。
许多学员从很远的地方赶来我们四海小吃培训中心,为的就是学到真正正宗口味的技术。我们从原材料的选制到秘料的加工必须经过一整套严格的工艺,并且加入了特制的核心配料,在传统口味上升级了一个档次,凡是品尝过的客户无不赞不绝口,越吃越上瘾,几乎都成为了铁打不动的回头客。

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