石锅拌饭课程详情

项目  开店赚钱

        石锅拌饭名闻遐迩，拌饭里蕴涵着“五行五脏五色”的原理。在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，喷香诱人，石锅是陶做成的，厚重的黑色陶锅可直接拿到炉具烹煮，而且保温好。细嚼慢咽的人可安心享用，不用怕饭菜冷掉。石锅拌饭材料并不新奇特别，主要为米饭、肉类、鸡蛋，以及黄豆芽、菌菇类和各式野菜，菜的种类并无一定，采用当季对味的季节时令蔬菜去调配即可。

       烹饪方式不难但有两种不同的做法。一种是将所有的食材统统放入石锅内摆漂亮，再将石锅拿到炉具上烤，烤到锅底有薄薄的一层锅巴就算大功告成；另一种则是事先将石锅烧烤至滚烫之后，再放入米饭及菜肴。

石锅拌饭培训内容

学好真技术  何愁没生意 

1、石锅拌饭设备、烹具的认识与使用和保养；

2、石锅拌饭原料选购技巧及加工处理方法；

3、学习烧制前食料的处理及菜品搭配、摆放工艺与手法；

4、学习食为先秘制石锅拌饭酱料、配菜的制作；

5、系统学习石锅拌饭烧制技巧、手法、火候掌控等全套知识，反复实操练习；

6、石锅拌饭开店投资预算分析与经营管理。

石锅拌饭培训方式

系统学习  专业指导

根据石锅拌饭培训内容，老师手把手教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。

【食为先】

1、强资阵容

2、，

3、教学时间长，学习有

4、专注授课能力 

5、珍贵工作机会

6、系统培训

7、后续强大支持

宁波食为先小吃学校地址

宁波市海曙区雅戈尔大道38号