铁板鱿鱼是的地方风味小吃，起源于鱿鱼产地大连。将竹签串起来的鱿鱼，在滚烫的铁板上来回翻转烤制，再加上特制的调料，这样做成的鱿鱼脆嫩爽口，香辣鲜美，红亮诱人，回味无穷。许多人都是双手各拿一大把鱿鱼，伸长脖子大口大口地咬，虽然吃相不甚雅观，但是烤鱿鱼确实非常可口。这种味道神奇鲜香，的异国风味，所到之处家家生意，率先推出必将在当地引发美食狂潮。铁板鱿鱼风靡大江南北，红透各地，历经数年市场培育，在各地城市形成了一批又一批的烤鱿鱼爱好者顾客群。无论是在南方还是北方都可以经营，多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，无法分享这个行业带来的财富。本部为帮助广大小本经营者创造就业门路，公开此配方，使创业者能捷足先登进入该行业，分享该行业带来的巨大财富。

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