西点师培训哪家好?现今，西点的就业渠道是非常宽广的，无论是宾馆的，还是规模型连锁超市，都急需西点人才。

据西点培训调查，未来五年，西点烘焙师社会需求量将达到200万人，一名的西点师未来的发展前途不可限量。

西点是现在当下较火的行业，行多商家如雨后春笋般出现，也有好多连锁店，如果足够有自己的口味，会很好的。现在培训西点也很多，如果想学习的话，建议选个大型的学校，系统的学习下，只有这样在以后的日子里才能自己进行创作，造出自己的口味。

因为顾客的需要以及企业对这一块的需求，所以越来越多的人选择去学习西点烘焙。

特别是一些刚刚毕业的生以及高中生，有的人甚至选择去西饼店、蛋糕店等相关店面去当学徒，但是在这些地方很难学到真正的技术，就算认真去学，也是学的不，而且学的不精。

所以想学好西点烘焙技术，成为一名的西点师，想好方式就去西点培训学校。

那么，西点师培训哪家好呢?在这里，我们杭州酷德专业西点培训。酷德与公立合作办学，更正规，更专业

初级班学习详情：

一、生日蛋糕裱花专业基础知识及工具认识使用和鲜奶油的搅拌打法。生日蛋糕裱花人员个人卫生及行业职业道德等。

二．直形胚， 圆弧形胚，心形胚,方形胚的抹法,各种欧式胚的拉法。

三、生日蛋糕各种花边的制作：
水滴花边，玫瑰花行边，玫瑰吊式形花边，吊式形花边、牙形花边，叶子形花边、螺旋花边、小草花边等。

四、生日蛋糕各种花卉的制作及代表含义。玫瑰花,菊花,百合花,向日葵,荷花,小红花,五叶花,风车花,牵牛花,梅花,水仙花等制作方法。

五、生日蛋糕生肖及人物的制作：

1. 十二生肖仿真动物,卡通动物----鼠、牛、虎、兔、龙, 蛇、马、 羊、猴,鸡、狗、猪的制作。

3 .生日蛋糕人物动物----寿星、寿婆、小熊,仙鹤,圣诞老人等

4 .生日蛋糕植物----树、山、草地及排笔画等

六、生日蛋糕常用艺术字体：祝福语的艺术字体写法、祝福语：生日快乐，寿，福如东海，寿比南山。等

七,喷色，画线条，调色,色彩搭配。

八,生日蛋糕整体组合制作：花式蛋糕，果酱蛋糕，双层蛋糕，结婚蛋糕,节日蛋糕,儿童蛋糕等.
西点类
葡式蛋挞, 港式蛋挞, 泡芙, 曲奇, 手指饼干, 巧克力饼, 提拉米苏, 黑森林, 蛋挞水, 黑森林蛋糕, 咖啡慕斯, 咖啡布丁, 奶香片, 重芝士蛋糕, 提拉米苏, 酸奶乳烙, 芒果慕斯, 巧克力慕斯, 轻乳烙（上海）等亲手操作
蛋糕类
瑞士蛋糕, 橄榄蛋糕, 寿司蛋糕, 脆皮蛋糕，蜂蜜蛋糕, 千层蛋糕, 虎皮蛋糕, 哈雷蛋糕. 元宝蛋糕, 蜂巢蛋糕, 红枣蛋糕, 红糖蛋糕, 牛油蛋糕, 芝士奶酪蛋糕, 生日蛋糕胚,哈雷蛋糕, 法国卷, 香妃蛋糕, 蜂蜜千层蛋糕, 菠萝泡芙, 天使蛋糕, 蛋糕胚, 脆皮蛋糕, 海绵重油, 戚风蛋糕,. 海绵蛋糕, 巧克力蛋糕胚, 虎皮, 柔和芝士蛋糕, 乳烙蛋糕胚（中）等亲手操作
面包类
各种软式调理面包,布丁包,沙拉肉松包,菠萝包,三明治,汉堡,比萨,土司,切片方包,甜甜圈,丹麦面包,法式面包,杂粮面包，毛毛虫,椰丝包,鲜奶面包 面包, 种子面团, 手撕包, 法棍 ,金牛角, 油炸面包, 咸吐司, 蒜泥法棍, 特级可颂牛角 ,皮利卡, 抹茶方包, 蛋奶方包等等亲手操作
中点类
老公饼,老婆饼,盐酥饼,中秋月饼,核桃酥,芝麻薄饼,开口笑,萨其玛, 酥皮, 蛋黄酥 ,手指饼, 香芋酥等等亲手操作
干点类
公主椰球，桃酥，芝麻薄脆，杏仁瓦片，台式曲奇，意大利可可粒，咖啡饼干，奶油桃酥等等亲手操作
馅类
奶昔，沙拉酱，干椰丝，奶酥馅 ，富士雪山 ，鸡尾包，芝士酱 ，墨西哥，酥粒，冰激凌面包酱等等亲手操作

课程安排时间：

白班、晚班、业余制班、周末班、一对一定制课程（详情请咨询顾问）

白  班：8：30-16:30 （周一至周五白天时间段选择）

全日制：8：30-11:30/13:40-16:30 （周一至周五全天上课）

晚上班：18:00-21:00

周  末：8：30-16:30（每周六或周日全天）

具体上课时间学员根据自身时间安排选择报班。

预约试听体验课程：

学员如需参加体验课程，至少需一周和顾问预约体验课程，提供给顾问参加学员姓名+电话+课程+所在地区，顾问会及时登记预约就近校区体验课程，预约后顾问会通过电话或短信及时通知学员。