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凉皮是陕西的一种地方特色小吃,故称陕西凉皮。凉皮在夏天很受欢迎,吃起来既方便有可口,苗老太的香凉皮，冬天炒夏天调，一年四季离不了，在寒冷的冬季可以吃上一碗热乎乎的凉皮，真是人生的一大享受而且做法简单，食为先凉皮是获金奖的，我们的香凉皮是纯绿色食品，不含任何化学物质，例如：硼砂、硼灰、拉面剂、食用胶、吊白块。食为先的香凉皮做好后，晶莹剔透，可以在空中随便抖，不断不裂不开口。到新乡走一走，看一看，不吃苗老太的芝麻凉皮，真遗憾！辣椒油红丢丢儿全较好流！
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