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四川麻辣烫也叫冒菜,是川渝地区较有特色也较能代表“川味”的一种饮食文化。川渝地区,或大或小的麻辣汤店家及小摊,遍及大街小巷,可谓是川渝城市中的一道亮丽风景。
正宗四川麻辣烫技术的培训班 夜幕降临,那一家家冒菜店(麻辣烫)、夜市麻辣烫摊点人头攒动,热闹非凡。无论是天上飞的、地下跑的、水里游的、树上结的无不可烫,无不能食。鲜汤加上精心调制的底料,吃起来麻辣鲜香、畅快淋漓,深受消费者欢迎。 当然,这与麻辣烫所具备的特殊不无关系:“麻辣烫”除了辣椒外更有香料药材和天然植物等配方,把熬制的“香料”放入“鲜香汤”中,再直接放入各种食品,短短几秒至几分钟后就能食用,既能像烧烤那样穿成串烫熟,让人一把把地拿着吃,又能装成碗。麻辣烫味道别具一个,奇香四溢,让人越吃越想吃,久吃不厌。去掉了火锅、涮羊肉等食品中的口味单一、燥辣、油腻、上火等缺点,又体展现在川味麻辣爽口、回味悠长的风采;麻辣烫经营灵活,味道又明显,价格明显,比火锅便宜,比吃火锅更简便,更平易近人,因此在成都,麻辣烫除了被称作“冒菜”而外,也有“小火锅”、“小香炉”的说法。 现在,四海本着服务于更多创业者的前提,将使有着纯正血统的麻辣烫技术以及代表老成都的经典味道,在创造更多财富奇迹。将采用不合作、不连锁的方式为广大创业者成就一条小本特色创业的快捷通道,故现在,通过少许的成本费用及学费,任何积极的创业者,均可通过四海现场学习全套麻辣烫制作技术。 其他培训项目:
宁波四海小吃学校地址 宁波市海曙区丽园北路
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